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Hamburguesas de atún con chips de boniato

01/06/2021 - Grupo Scal

Receta de hamburguesas de atún con chips de boniato para 4 personas.

Dificultad: fácil.

Tiempo de preparación: 10 min.

Ingredientes

  • 360g de hamburguesas de atún SCAL EN FAMILIA (2 estuches)
  • 1 boniato
  • 4 hojas de lechuga limpias
  • 4 bollos de pan para hamburguesas
  • 1 tomate (pelado)
  • mahonesa con ajo
  • salsa picante

Preparación de las hamburguesas de atún con chips de boniato

Descongelamos las hamburguesas de atún SCAL EN FAMILIA en el frigorífico. 

Pela el boniato y con ayuda de un pelador de verduras córtalo en tiras finas. Fríelas a fuego medio-suave en una sartén con aceite. Retira y escúrrelas sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina.

Calienta la plancha, corta los bollos de pan por la mitad y colócalos en la plancha por la parte interior. Tuéstalos un poco. Retira y reserva los bollos de pan.

Riega la plancha con un chorrito de aceite, agrega las hamburguesas y cocínalas durante 2-3 minutos por cada lado.

Mezcla la mahonesa con la salsa picante y unta con ella los panes (por la parte interior), por encima de cada trozo inferior, una hoja de lechuga, una hamburguesa y una rodaja de tomate. Cúbrelas con las tapas de pan y sirve. Acompáñalas con los chips de boniato.

Un plato que gustará a mayores y pequeños, ¡en un tiempo récord!