Blog Grupo Scal
Entrevista Frigoríficos Ortega
14/05/2021
Hablamos con Francisco Javier Ortega, de la empresa Frigoríficos Ortega, S.A., distribuidor de Grupo Scal desde los primeros meses del 2018, para valorar la situación actual de la hostelería, especialmente en el interior de Andalucía, su área de gestión.
Venta Tradicional
01/07/2020
Desde Grupo Scal apostamos por introducirnos en la venta tradicional para estar más cerca de las familias, con una nueva gama de productos para acercar a los hogares la calidad de las mejores materias primas empleadas en restauración.
Entrevista a Diego Vidal
01/07/2020
El futuro post-confinamiento en el sector de los ultracongelados
El Bacalao Scal
23/01/2020
Atendiendo a las demandas de un consumidor que hoy en día demanda productos más saludables y de calidad, presentamos el mejor filete de bacalao. Un producto creado especialmente para restauradores que buscan más elaboraciones, más rentabilidad y más soluciones con nuestra nueva línea de cortes de bacalao congelado en alta mar, 100% natural y envasados en caja de 5 kg. Grupo Scal, la opción inteligente.
Surtido de Cefalópodos
23/01/2020
Grupo Scal busca el valor añadido en el origen. En Playa de Dakhla (Marruecos) seleccionamos únicamente calamar, choco y pulpo calidad Japón (el más fresco) para elaborar soluciones a medida para los restauradores: pulpo sin cabeza, calamar limpio, choco troceado, etc. Scal, la opción inteligente.
SCAL cumple dos años
24/07/2019
El nombre SCAL es una declaración de intenciones. Hace dos años que ofrecemos SOLUCIONES CONJUNTAS de ALIMENTACIÓN al mercado. Trabajamos desde el cliente, desarrollando en el origen una gama de productos de valor añadido en marca SCAL.
Miramar Valor añadido desde el origen
24/07/2019
Miramar y su visión de futuro la han llevado a la apuesta decidida por el Grupo SCAL. Hoy por hoy, es uno de los proveedores más importantes en el proyecto SCAL.
Colaboradores: STEF
24/07/2019
Grupo Scal colabora con los mejores profesionales de cada área. Hoy os hablamos de STEF, líderes en logística del frío en Europa con más de 25 años de experiencia en territorio español. Una colaboración que busca constantemente mejoras en los procesos de intercambio de información y servicio al cliente.
Pulpo marca Scal
14/06/2019
El pulpo Scal tiene como objetivo aunar calidad y rentabilidad máximas. Diferentes presentaciones para adaptarnos a las necesidades de los restauradores.
Colaboradores: Hoy Plan B, Consultora de Marketing
27/05/2019
Los mejores colaboradores, los mejores especialistas, los mejores profesionales... nos ayudan para seguir construyendo este proyecto ganador: SCAL.
Selección de productos Scal
28/05/2019
La puesta en escena de nuestra selección de productos. Comunicando con transparencia: cómo son, para quién están dirigidos...
Filete de lubina Scal, la lubina del futuro
11/02/2019
Porque no todas las lubinas son iguales… El filete de lubina Scal es un 0 en espinas, pero un 10 en sabor.
Comunicación transparente
11/02/2019
Distribuidores, equipos comerciales, clientes… comprometidos con la comunicación de valor añadido a todos los eslabones de la cadena.
Grupo SCAL se consolida en Conxemar 2018
29/11/2018
Tras un primer año de objetivos cumplidos, SCAL sigue apuntando en dirección a la innovación con el valor añadido como bandera, una apuesta que ha dado a conocer en Conxemar. La feria de Conxemar 2018 ha sido el espacio elegido por el Grupo Scal para dar a conocer las soluciones profesionales que ha creado a lo largo de este primer año, un espacio que también ha servido para consolidar su apuesta de mercado con una red de asociados que sigue creciendo para ofrecer innovación adaptada a cada canal en todo el territorio. En este vídeo te resumimos la experiencia.
Diseñado para el éxito, Calamar Patagónico Scal
28/11/2018
No es nuestro producto estrella por casualidad, estamos muy orgullosos del Calamar Patagónico Scal porque hemos conseguido que sea sinónimo de calidad, naturalidad y rentabilidad.
Grupo Dialva y Sadival, excelencia en el sector Hostelero
27/11/2018
Alberto Sánchez y Antonio Gea nos hablan sobre el Grupo Dialva y de su experiencia para alcanzar la satisfacción de sus clientes en el sector de la distribución y la hostelería.
Scal y Marlab, en busca de la excelencia
03/07/2018
En la continua búsqueda de la calidad y el rigor, SCAL colabora con Marlab (Laboratorio y Centro Técnico Pesquero) para que sus productos obtengan la máxima seguridad y confianza.
Rentabilidad y máxima calidad desde Islandia
03/07/2018
Desde Islandia traemos un bacalao al punto de sal de gran calidad y listo para cocinar. En un análisis culinario interno hemos corroborado la naturalidad en su sabor y textura para crear otro producto innovador para la marca Scal Profesional.
Langostino Vannamei Scal: más innovación en envases
03/07/2018
Listo para cocinar…listo para consumir… la opción inteligente para cualquier necesidad.
SCAL también es INSULAR
27/06/2018
Hablamos con Leonardo Lorenzo de Comercial Toribio Lorenzo situado en La Palma (Canarias) para que nos cuente su experiencia como distribuidor insular y los retos a los que se enfrenta.
Grupo Scal, la apuesta por el valor añadido
26/04/2018
Un crecimiento mensual sostenido lleva a Grupo Scal a incrementos mensuales superiores al 45% sobre la media del año 2017.
El consumidor demanda nuevos productos: Comercial Hermanos Ortega
26/04/2018
Comercial Hermanos Ortega es una empresa de distribución de bebidas y alimentación que inició su andadura en el año 1981 en Soria.
El Mejillón, un tesoro gastronómico
20/04/2018
Te presentamos un producto extraordinario lleno de propiedades que lo convierten en un manjar y en una joya de la gastronomía.
Una nueva forma de consumir Bacalao
05/04/2018
El filete de Bacalao natural es la nueva apuesta del Grupo Scal para ofrecer valor añadido en un producto muy tradicional. El análisis culinario que hemos llevado a cabo con el equipo de La Guayra revela su gran calidad y rentabilidad en el plato en comparación con otros Bacalaos presentes en el mercado.
COLAS DE LANGOSTINO AUSTRAL PELADAS Y DEVENADAS
23/02/2018
“Con el producto Scal el resultado es igual e incluso superior al de un producto fresco” Chef del Patouro.
SCAL, Objetivo 2018: por Pedro Llinares
19/02/2018
El CEO de Llinares y presidente del Grupo Scal nos habla sobre sus comienzos, de cómo construyó su negocio y los pasos para encontrar y ocupar un lugar significativo en el sector de la alimentación.
Grupo SCAL presenta su Calamar patagónico
08/01/2018
El calamar patagónico es una especie de la orden de los cefalópodos y de la familia loliginidae. Su nombre en latín es loligo patagonica. Esta especie se captura en el suroeste del Atlántico en las zonas que comprenden el Golfo de San Matías y Argentina, hasta Tierra del Fuego.
El Grupo SCAL se presenta en Conxemar 2017
12/12/2017
EL Grupo SCAL ha estado presente en la XIX edición de la Feria Conxemar Vigo 2017, punto de reunión clave a nivel internacional en el sector de los productos del mar congelados.
Grupo SCAL, distribuidor de productos del mar
15/11/2017
El Grupo SCAL nace en Vigo como un nuevo modelo de negocio, una Central Nacional de Ventas participada por empresas de distribución reconocidas a nivel nacional e internacional y que trabaja en colaboración con más de 30 distribuidores asociados para dar servicio a más de 65.000 clientes del sector.