Receta de almejas a la marinera para 4 personas.
Dificultad: fácil.
Tiempo de preparación: 20 min.
Ingredientes
- 600g de almejas a la marinera SCAL (2 bandejas)
- 400g de linguine (o pasta al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco recién picado
- Sal
Preparación de las almejas con la pasta
Comenzamos descongelando las almejas a la marinera SCAL a temperatura ambiente durante 1 hora aproximadamente ó 2 minutos en el microondas (en la bandeja previamente perforada).
Ponemos agua a calentar en una cazuela y cuando rompa a hervir, añadimos un chorro de aceite de oliva, una cucharada de sal y la pasta.
Mientras se cuece la pasta, calentamos las almejas a la marinera SCAL en la sartén hasta que la almeja se abra y reducimos la salsa, a fuego medio, de 3 a 4 minutos.
Una vez esté la pasta al dente (según instrucciones en el envase), retiramos el agua e incorporamos a la cazuela la almejas a la marinera y el perejil picado. Removemos para que se integren bien los sabores. Servimos y ¡listo!
¡Triunfarás estas fiestas con esta receta de almejas a la marinera!