Archivos de Categoría: Crustáceos

PASTA CON COLAS DE GAMBÓN PELADAS Y DESVENADAS

Receta de colas de gambón peladas y desvenadas SCAL Profesional con pasta, para 4 personas. INGREDIENTES: 200g de colas de gambón Scal Profesional 350g de spaghettis 1 brick de nata para cocinar 1 cuña de queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta blanca Elaboración:   Cocemos la pasta en agua salada hirviendo. Salteamos las […]

RISOTTO CON CALABACÍN Y LANGOSTINO VANNAMEI COCIDO

Receta de Risotto con calabacín y langostino Vannamei cocido SCAL en Familia, para 2 personas. INGREDIENTES: 🔸150 g de arroz arborio, carnaroli o redondo⁠🔸 750 ml de caldo de verduras o agua⁠🔸 ½ cebolla finamente picada⁠🔸 2 ajos finamente picados⁠🔸 ½ calabacín cortado en láminas🔸 10 langostinos Vannamei cocidos Scal en Familia🔸 4 cdas. de […]