PASTA CON COLAS DE GAMBÓN PELADAS Y DESVENADAS

Receta de colas de gambón peladas y desvenadas SCAL Profesional con pasta, para 4 personas.

INGREDIENTES:

  • 200g de colas de gambón Scal Profesional
  • 350g de spaghettis
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 1 cuña de queso parmesano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta blanca

Elaboración:  

Cocemos la pasta en agua salada hirviendo.

Salteamos las colas de gambón en una sartén grande con un poco de aceite y salpimentamos.

Añadimos la nata y cocinamos un par de minutos.

Escurrimos la pasta y la mezclamos bien con las gambas.

Rallamos queso parmesano por encima.

Servimos rápidamente para que no se enfríe.