Archivos de Categoría: Recetas

MERLUZA SCAL EN FAMILIA CRUJIENTE CON JUDÍAS VERDES

Receta de merluza Scal en Familia para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 30 min. Ingredientes 700g de merluza SCAL EN FAMILIA 1 huevo 60g de almendras picadas 40g de pan rallado 2 dientes de ajo 150g de judías verdes 1 ramita de perejil 1 cdta de semillas de sésamo Aceite de oliva Sal Preparación de la merluza Scal […]

RECETA DE CEVICHE DE CALAMARES SCAL

Receta de Ceviche de Calamares SCAL, para 4 personas. Ingredientes: · 500 g de calamar SCAL · 2 dientes de ajo · Aceite de oliva · 2 cebollas moradas · 10 limones · Medio pimiento rojo · Medio pimiento verde Elaboración:   Cortamos media cebolla en rodajas y la ponemos en agua con hielo. El resto la picamos finamente y […]

RECETA DE CALAMARES AL FUEGO CON SETAS DE TEMPORADA

Receta de calamares al fuego con setas de temporada, de Beni Couso Chef de la taberna Patouro, receta para 4 personas. Dificultad: media. Tiempo de preparación: 30 min. Ingredientes 1 K de calamares SCAL 300 g de Setas de temporada (setas: de pie azul, angula de monte y lengua de vaca) 3 cucharadas de toffee de cebolla Aceite de oliva extra virgen […]

RECETA DE LINGUINE CON ALMEJAS A LA MARINERA

Receta de almejas a la marinera para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes 600g de almejas a la marinera SCAL (2 bandejas) 400g de linguine (o pasta al gusto) Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco recién picado Sal Preparación de las almejas con la pasta Comenzamos descongelando las almejas a la marinera SCAL a temperatura ambiente durante […]

ALMEJAS A LA MARINERA CON PATATAS GALLEGAS

Receta de almejas a la marinera con patatas gallegas para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 25 min. Ingredientes 600g de almejas a la marinera SCAL (2 bandejas) 400g de patatas Pimentón rojo Sal Preparación de las almejas con patatas gallegas Comenzamos cociendo las patatas con la piel para que queden enteras. Sazonamos con una cucharada de sal. Mientras […]

ALMEJAS A LA MARINERA CON FABES

Receta de almejas a la marinera con fabes para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 10 min. Ingredientes 600g de almejas a la marinera SCAL (2 bandejas) 500g de fabes cocidas Perejil Preparación de las almejas con fabes Comenzamos lavando y escurriendo las alubias cocidas y las reservamos. A continuación, calentamos las almejas a la marinera SCAL en la sartén hasta que la […]

FIDEOS CON GULAS Y ALMEJAS A LA MARINERA

Receta de fideos con gulas y almejas para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes 250g de fideo nº4 puedes utilizar fideo de fideuá) 200g de Enguías de mar SCAL 120g de Almeja a la Marinera SCAL 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ajo muy picados 1 vaso de tomate triturado ½ guindilla Perejil 100g de […]

ALMEJAS A LA MARINERA SCAL+ CON HABAS

Receta de almejas a la marinera Scal+ con habas para 2 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes 1 bandeja de almejas a la marinera Scal+ 300g de habas cocidas Preparación de las almejas a la marinera con habas Calienta las almejas a la marinera Scal+ hasta que espese la salsa.(Consejo: descongélalas directamente en la sartén).Añade las habas. ¡Listo […]

RISOTTO CON ALMEJAS A LA MARINERA

Receta de risotto con almejas a la marinera para 4 personas. Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 min. Ingredientes 300 gr. de arroz 300 gr. de almejas Scal+ 1 brick de caldo de pescado 3 cebollas Vino blanco Aceite de oliva Perejil Pimienta negra Sal Preparación del risotto con almejas a la marinera 1- En una olla ponemos a pochar […]

HAMBURGUESAS DE ATÚN CON CHIPS DE BONIATO

Receta de hamburguesas de atún con chips de boniato para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 10 min. Ingredientes 360g de hamburguesas de atún SCAL EN FAMILIA (2 estuches) 1 boniato 4 hojas de lechuga limpias 4 bollos de pan para hamburguesas 1 tomate (pelado) mahonesa con ajo salsa picante Preparación de las hamburguesas de atún con chips de boniato […]