Receta de almejas a la marinera con patatas gallegas para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 25 min. Ingredientes 600g de almejas a la marinera SCAL (2 bandejas) 400g de patatas Pimentón rojo Sal Preparación de las almejas con patatas gallegas Comenzamos cociendo las patatas con la piel para que queden enteras. Sazonamos con una cucharada de sal. Mientras […]
Archivos del Autor: Admin-Scal
02
Mar
Mar
Receta de almejas a la marinera con fabes para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 10 min. Ingredientes 600g de almejas a la marinera SCAL (2 bandejas) 500g de fabes cocidas Perejil Preparación de las almejas con fabes Comenzamos lavando y escurriendo las alubias cocidas y las reservamos. A continuación, calentamos las almejas a la marinera SCAL en la sartén hasta que la […]
02
Mar
Mar
Receta de fideos con gulas y almejas para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes 250g de fideo nº4 puedes utilizar fideo de fideuá) 200g de Enguías de mar SCAL 120g de Almeja a la Marinera SCAL 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ajo muy picados 1 vaso de tomate triturado ½ guindilla Perejil 100g de […]
02
Mar
Mar
Receta de almejas a la marinera Scal+ con habas para 2 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes 1 bandeja de almejas a la marinera Scal+ 300g de habas cocidas Preparación de las almejas a la marinera con habas Calienta las almejas a la marinera Scal+ hasta que espese la salsa.(Consejo: descongélalas directamente en la sartén).Añade las habas. ¡Listo […]
02
Mar
Mar
Receta de risotto con almejas a la marinera para 4 personas. Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 min. Ingredientes 300 gr. de arroz 300 gr. de almejas Scal+ 1 brick de caldo de pescado 3 cebollas Vino blanco Aceite de oliva Perejil Pimienta negra Sal Preparación del risotto con almejas a la marinera 1- En una olla ponemos a pochar […]
02
Mar
Mar
Receta de hamburguesas de atún con chips de boniato para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 10 min. Ingredientes 360g de hamburguesas de atún SCAL EN FAMILIA (2 estuches) 1 boniato 4 hojas de lechuga limpias 4 bollos de pan para hamburguesas 1 tomate (pelado) mahonesa con ajo salsa picante Preparación de las hamburguesas de atún con chips de boniato […]
02
Mar
Mar
Receta de hamburguesas de atún con mermelada de calabaza para 4 personas. Dificultad: media. Tiempo de preparación: 80 min. Ingredientes 360g de hamburguesas de atún SCAL EN FAMILIA (2 estuches) 400 gr de calabaza 60 gr de azúcar 2 cebollas (dulces) 50 ml de vino dulce 4 hojas de lechuga limpias 4 bollos de pan para hamburguesas 1 tomate (pelado) mahonesa […]
02
Mar
Mar
Receta de hamburguesas de pez espada con ensaladilla de patata para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 10 min. Ingredientes 360g de hamburguesas de pez espada SCAL EN FAMILIA (2 estuches) 1 huevo 25 gr de alcaparras 1 cucharada de mostaza perejil 2 patatas 1 cebolleta 25 gr de pepinillos aceite de oliva virgen extra sal cebollino Preparación de las […]
02
Mar
Mar
Receta de hamburguesas de pez espada con tomates aliñados para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes: 360g de hamburguesas de pez espada SCAL EN FAMILIA (2 estuches)24 tomates cherryorégano1 diente de ajoaceite de oliva virgen extrasalperejilPreparación de las hamburguesas de pez espada con tomates aliñados Descongelamos las hamburguesas de pez espada […]
15
Oct
Oct
Os presentamos el nuevo catálogo de soluciones inteligentes de Grupo Scal para la restauración. Una propuesta realizada desde la transparencia, desde la innovación, desde el mar. Ordenamos la gama de cefalópodos según su grado de preparación: en primer lugar, los listos para elaborar y a continuación, los listos para cocinar. Incluimos información detallada de cada una de las soluciones. Para que el equipo […]