El CALAMAR PATAGÓNICO limpio es la nueva incorporación a la gama de Scal en Familia. Un calamar limpio CON piel, para disfrutar de todo su sabor. Un par de trucos para que tus calamares salgan perfectos: Aclarar el calamar bajo el grifo es un paso importante antes de cocinarlo. Aquí tienes los pasos para aclarar […]
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CARNE DE VIEIRAS SCAL EN FAMILIA A LA PLANCHA CON ENSALADA TIBIA DE ESPÁRRAGOS, COL RIZADA Y MANDARINA
07
Mar
Mar
Receta de carne de vieiras SCAL EN FAMILIA a la plancha con ensalada tibia de espárragos, col rizada y mandarina, para 4 personas. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 10 min. Ingredientes 12 vieiras SCAL EN FAMILIA Zumo de naranja Aceite de sésamo Soja ligera Vinagre de arroz AOVE Espárragos verdes 6 tazas de col rizada 1/4 taza de cebolla […]
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Feb
Receta de poke de salmón SCAL EN FAMILIA, para 1 persona. Dificultad: fácil. Tiempo de preparación: 20 min. Ingredientes 150g (1 lomo) de salmón SCAL EN FAMILIA 1/2 aguacate maduro 40g de quinoa blanca 1/2 cebolla morada 8 tomates cherry Edamames 1/2 zumo de limón Semillas de sésamo Sal y pimienta negra 3 cdas de salsa de […]
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Receta de enguías do Mar SCAL+ con patatas salteadas y gambas. INGREDIENTES: 200g de enguías do mar Scal+ 4 patatas grandes 1 taza de gambas precocidas 4 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Elaboración: Lavamos y pelamos las patatas. A continuación, las cortamos en rodajas. Ponemos a calentar […]
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Receta de vieiras del Pacífico SCAL en Familia a la parmesana, 9 unidades. INGREDIENTES: 6 vieiras del Pacífico Scal en Familia 20ml de zumo de limón 10ml de salsa Worcestershire 5g de perejil 20g de mantequilla 75g de queso parmesano rallado Sal Pimienta negra molida Elaboración: Cortamos las vieiras del Pacífico Scal en Familia en […]
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Feb
Receta de salmón SCAL en Familia con verduras, para 2 personas. INGREDIENTES: 2 porciones de salmón Scal en Familia 1 calabacín 1 berenjena Espárragos trigueros Hierbas provenzales Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal Elaboración: Lavar las verduras y trocearlas. Cocinar las verduras en una plancha o sartén. Cocinar el salmón en la misma plancha […]
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Receta de colas de gambón peladas y desvenadas SCAL Profesional con pasta, para 4 personas. INGREDIENTES: 200g de colas de gambón Scal Profesional 350g de spaghettis 1 brick de nata para cocinar 1 cuña de queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta blanca Elaboración: Cocemos la pasta en agua salada hirviendo. Salteamos las […]
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Receta de pulpo a la gallega SCAL Profesional, para 5 personas. INGREDIENTES: 1 pulpo gallego Scal Profesional 1 kg de patatas Sal gruesa (al gusto) Pimentón dulce o picante (al gusto) Aceite de oliva virgen extra Agua Elaboración: Sacamos el pulpo un día antes del congelador y lo pasamos al frigorífico para que se descongele. […]
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Receta de calamar Patagónico SCAL en Familia, para 4 personas. INGREDIENTES: 16 calamares Patagónicos Scal en Familia 1 cebolleta 1 diente de ajo 30 gr de miga de pan 400 gr carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 huevo 25 gr de piñones aceite de oliva virgen extra sal Maldon ahumada pimienta perejil Para […]
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Feb
Receta de Risotto con calabacín y langostino Vannamei cocido SCAL en Familia, para 2 personas. INGREDIENTES: ?150 g de arroz arborio, carnaroli o redondo? 750 ml de caldo de verduras o agua? ½ cebolla finamente picada? 2 ajos finamente picados? ½ calabacín cortado en láminas? 10 langostinos Vannamei cocidos Scal en Familia? 4 cdas. de […]